Програма - Професионален бакалавър

Професионален бакалавър по Предприемачество

В хранително-вкусовата индустрия, в сътрудничество с Колеж по мениджмънт, търговия и маркетинг

 

HRC Кулинарна академия, в сътрудничество с Колежа по мениджмънт, търговия и маркетинг (Колеж по МТМ), предлага програма Професионален бакалавър, разработена от шеф-инструктори на международно ниво. Нашият практически ориентиран метод на преподаване за много кратко време превръща студентите ни в професионалисти. Те развиват уменията си както в класически, така и в модерни кулинарни техники в поредица от практически занятия, разработени от HRC Кулинарна академия. Това допринася за доброто опознаване на тенденциите в международната кулинария, които са двигател на индустрията днес.

След завършване на Кулинарни изкуства при нас (обучение изцяло на английски език), ние предоставяме възможност за придобиване на бакалавърска степен по Предприемачество. В резултат на сътрудничеството ни с Колежа по МТМ нашите възпитаници могат да получат диплома за Професионален бакалавър с възможност за редовно, задочно и дистанционно обучение, докато са в нашия кампус или на стаж в чужбина. Това е най-бързият вариант в Източна Европа за придобиване на бакалавърска степен.

Обучението с интегрирани бизнес модели осигурява знания и умения как да се управлява кухнята като модерно бизнес начинание, защото готварските умения не са достатъчни, за да си добър шеф-готвач: курсове като Мениджмънт и Лидерство, Маркетинг, Икономика, Управление на разходите, Кулинарна фотография, Безопасност в храненето съществено разширяват кръгозора и добавят нови бизнесумения. Избираемият курс по български език улеснява адаптацията в новата културна среда.

След четири интензивни семестъра в HRC Кулинарна академия студентите ни получават Диплома по Кулинарни изкуства, призната от Американската кулинарна федерация. Допълнителните курсове в кампуса на Колежа по МТМ или дистанционно завършени, последвани от успешно издържан държавен изпит, водят до бакалавърска степен по Предприемачество. 

 

Изисквания за прием:

Навършени 18 години, завършено средно образование

Владеене на английски език

Влечение към кулинарията

Следващи начални дати:

16 септември 2019

Март 2020

 

Такси за обучение

В HRC Кулинарна академия вярваме, че няма причина една кулинарна програма на топ ниво да не бъде финансово достъпна. Гордеем се, че можем да предоставим висококачествено обучение при конкурентни такси.

Като изцяло акредитиран кулинарен институт, предоставяме възможност както за стипендии, така и за заеми. Повече информация за това може да откриете тук.

*Всички продукти, използвани по време на обучението, са включени в таксата. Униформите и ножовете са за лична употреба и остават за студентите след завършване.

Банкова сметка:

Банка:                  UniCreditBulbank

BIC:                       UNCR BGSF

IBAN:                    BG39 UNCR 7000 1500 0714 85

Получател:       ЧПК Ейч Ар Си Кулинари Академи ООД

Поеми по пътя на предприемача; развий себе си; промени света си!

Такси за обучение

  • Кулинарни изкуства – Професионален Бакалавър

    1850 евро на семестър (студенти от ЕС)

  • Кулинарни изкуства – Професионален Бакалавър

    2450 евро на семестър (студенти извън ЕС)

  • Управление в ресторантьорството - Професионален Бакалавър

    1800 евро на семестър (студенти от ЕС)

  • Управление в ресторантьорството - Професионален Бакалавър

    2250 евро на семестър (студенти извън ЕС)

Дисциплини