Тази седмица атмосферата в Кулинарна академия HRC е италианска, защото ни гостува шеф Роберто дал Сено.

Шеф Дал Сано има богат международен опит, включващ Париж и Токио, а в момента е главен готвач на St. Regis във Венеция. Това не е първото му посещение в България, тъй като преди е бил гост лектор в Кулинарна академия HRC, но за първи път ще готви специално меню за местните гастрономи и любители на вкусната храните, в ресторанта на Академията - Таланти. Курсисти и приятели на академията имаха възможност да участват в 2-ве презентации - "Pasta Master" на който имаха възможността да узнаят тайните на приготвянето на автентична прясна паста и да си „изцапат ръцете“, готвейки рамо до рамо със страхотния ни гост. Шеф готвачи, гости и студенти споделят знания и обсъждат новите тенденции в областта на кулинарията – продуктивно е, вдъхновяващо и занимателно, но най-важното е, че мирише изключително вкусно в цялата Академията, а и около нея!

Ела, за да се увериш сам!