09/01/2020
ЕНВИРЕКА е проект, целящ да „озелени“ образователните техники и програми в ресторантьорството и хотелиерството, и притежава много важна роля относно бъдещето на индустрията. Развивавайки модулни образователни програми , ENVIRECA цели да подобри програмите по стажуване и чиракуване, като вгражда зелени учебни часове. Някои от модулите, на които се набляга, са ръководство на отпадъците, оптимизиция на използването на зелени енергии и зелена ефикасност в работната среда, ефективно наблюдение и разпределение на ресурси, използване на възобновяеми източници и окуражаване на крайния консуматор да се адаптира към практики, които не вредят на околната среда.
Виж всичкиСветът на хотелиерството е много променлив и взискателен и по тази причина избрахме да си сътрудничим с The Orange Company от Холандия. Те помагат на хора да започнат международна кариера като рецепционисти.
HRC Academy официално стартира проекта си за хотел днес и зоната пред наскоро построената им академия ще бъде затворена за строежа на новата модерна конструкция.