Курс Ферментации

Курс Ферментации

Пробиотични туршии в полза на здравето

  • Дата: 18-ти февруари
  • Час: От 11:00 до 14:30 ч.
  • Място: HRC Culinary Academy, бул. „Цар Борис III“, N59
  • Цена: 150лв.
  • Водещ на курса: Михаела Белорешка

 

Водещ на курса

Михаела Белорешка

Михаела Белорешка е здравен психолог и нутриционист. През последните 8 години помага на хора и организации да подобрят физическото и психичното си здраве чрез кулинарни курсове, обучения и практически семинари за здравословно хранене и начин на живот.

Пробиотични туршии в полза на здравето

Резервирайте своето място тук:

  • Дата: 18-ти февруари
  • Час: От 11:00 до 14:30 ч.
  • Място: HRC Culinary Academy, бул. „Цар Борис III“, N59
  • Цена: 150лв.
  • Водещ на курса: Михаела Белорешка

За да запазите място и да платите по банков път, е необходимо да изпратите трите си имена, телефон и имейл на info@hrcacademy.com и да преведете сумата от 150лв. по следната банкова сметка:

Получател: ЧПК Ейч Ар Си Кулинари Академи България ООД
IBAN: BG55UBBS80021017083650
Банка: Oбединена българска банка
BIC: UBBSBGSF
В основание за плащане моля посочете: „Ферментации“, имена и телефон за връзка на участника в курса.

За да запазите място и да платите онлайн, изберете месеца и деня на календара и следвайте стъпките.


Какво ще научите при нас?

Програма на курса

Ферментиралите храни са една от най-невероятните храни за физическо и психическо здраве. Те са били неизменна част от начина на живот на древните хора по всички точки на света. Днес благодарение на множество научни открития знаем все повече за ползите и благоприятните ефекти на ферментиралите храни в менюто.

В този клас ще научим за важната роля на пробиотичните ферментирали храни за здравето, какво ни казват съвременните проучвания и как да ги включваме в ежедневието. Ще поговорим за правилната технология за ферментация и ще приготвим 3 рецепти за ферментирали храни – кисело зеле с куркума, пробиотични кисели краставички и кимчи!

1. Кисело зеле с куркума
2. Пробиотични кисели краставички
3. Кимчи

Курсът е с обедна почивка от 30 минути и включен садвич за обяд.