Курс: Бърза и лесна вечеря - Телешки стекове
Курсът „Бърза и лесна вечеря: Телешки стекове“ е практическо кулинарно преживяване, водено от шеф Симеон Хранков, посветено на изкуството на перфектния телешки стек. Ще научите как да избирате качествено месо, какво представляват мраморността и зреенето, както и как да постигате желаната степен на изпичане. В практическата част ще приготвите телешки тартар с азиатски подправки и телешки рибай с хрупкава полента, маслено панко и сос жу. Курсът включва и комплимент чаша вино, подбрана специално за менюто. Ще получите професионални съвети за работа с месо, техники за овкусяване и увереност да приготвяте впечатляващи стекове в домашни условия. Лесно, вкусно и с отлични резултати всеки път.
Курсът се реализира с подкрепата на партньорите ни от Meat Revolution.
Открийте разнообразието в тяхното портфолио.
Професионален готвач и предприемач, възпитаник на HRC Culinary Academy. Кариерата му преминава през престижни кухни в Америка, Холандия и България, включително и в Мишлен-ресторант в Норвегия. Днес той е успешен предприемач и собственик на вила “Ентре”, където комбинира международния си опит с лична философия за автентична, сезонна и креативна кухня.
📅Дати: 15 октомври 2026г.
🕡Времетраене: 18:30 ч. – 21:30 ч.
💶Такса за участие: 100 €
📍Локация: HRC Culinary Academy София, бул. Цар Борис III 59
🍷 В цената е включена чаша вино.
🎁 Търсите оригинален подарък? Можем да изготвим красив подаръчен ваучер за курса, с който да зарадвате близък човек.
🎉 Специална оферта: При записване за 3 курса от поредицата получавате 5% отстъпка, а при записване за 5 курса – 10% отстъпка. Подарете си още повече практически умения, нови рецепти и вдъхновение за вкусни вечери у дома.
Запишете се сега на info@hrcacademy.com – местата са ограничени, за да гарантираме индивидуално внимание и качествено обучение.
🏦 За да запазите място и да платите по банков път, е необходимо да изпратите трите си имена, телефон и имейл на info@hrcacademy.com и да преведете сумата от:
Получател: ЧПК Ейч Ар Си Кулинари Академи България ООД
IBAN: BG72UBBS80021461244210
Банка: Обединена българска банка
BIC: UBBSBGSF
В основание за плащане посочете: „Бърза и лесна вечеря – Телешки стекове“, имена и телефон за контакт на участника.
Очаква ви вечер, изпълнена с техники, идеи и рецепти, които ще внесат лекота и вдъхновение във вашата домашна кухня. Потопете се в света на бързите и практични вкусни делнични ястия с курса „Бърза и лесна вечеря: Телешки стекове“, воден от шеф Симеон Хранков.
Молим, ако желаете фактура на фирма, да ни изпратите фирмените данни, за да Ви издадем такава за плащане по банков път.
Разгледайте всички наши кратки курсове и професионални програми: https://www.hrcacademy.com/bg/programs
Присъединете се към нашата Facebook група за новини и предстоящи курсове: https://www.facebook.com/groups/953109353426149