Курс: Бърза и лесна вечеря - Равиоли и автентична Карбонара
Представете си аромата на прясно приготвена паста, чаша добре подбрано италианско вино и удоволствието да създадете със собствените си ръце едно от най-обичаните ястия в света. В този практически курс ще се потопите в традициите на италианската кухня и ще научите как от няколко качествени продукта се раждат истински кулинарни шедьоври.
Под ръководството на нашия инструктор ще преминете през целия процес – от създаването на перфектно тесто за прясна паста до оформянето на впечатляващи равиоли с течен жълтък и приготвянето на автентична карбонара по оригиналната италианска рецепта. Ще научите професионални тънкости, които рядко се споделят извън ресторантските кухни, и ще си тръгнете с увереността да пресъздадете тези класически италиански специалитети у дома.
Независимо дали сте любител на италианската кухня или искате да надградите кулинарните си умения, този курс ще ви подари един ден, изпълнен с нови знания, вкусни рецепти и вдъхновение от Италия.
Професионален готвач и предприемач, възпитаник на HRC Culinary Academy. Кариерата му преминава през престижни кухни в Америка, Холандия и България, включително и в Мишлен-ресторант в Норвегия. Днес той е успешен предприемач и собственик на вила “Ентре”, където комбинира международния си опит с лична философия за автентична, сезонна и креативна кухня.
📅 Дати: 29 Октомври 2026г.
🕡 Времетраене: 18:30 ч. – 21:30 ч.
💶 Такса за участие: 90 €
📍 Локация: HRC Culinary Academy София, бул. Цар Борис III 59
🍷 В цената е включена чаша вино.
Предстоящите курсове от поредицата „Бърза и лесна вечеря“: Перфектната риба у дома (5 Ноември), Mexican Street Food (12 ноември), Зимни салати и дресинги (26 ноември), Как да си направим суши у дома с шеф Симеон Хранков (2 декември).
🎉 Специална оферта: При записване за 3 курса от поредицата получавате 5% отстъпка, а при записване за 5 курса – 10% отстъпка. Подарете си още повече практически умения, нови рецепти и вдъхновение за вкусни вечери у дома.
🎁 Търсите оригинален подарък? Можем да изготвим красив подаръчен ваучер за курса, с който да зарадвате близък човек.
Запишете се сега на info@hrcacademy.com – местата са ограничени, за да гарантираме индивидуално внимание и качествено обучение.
🏦 За да запазите място и да платите по банков път, е необходимо да изпратите трите си имена, телефон и имейл на info@hrcacademy.com и да преведете сумата от:
Получател: ЧПК Ейч Ар Си Кулинари Академи България ООД
IBAN: BG72UBBS80021461244210
Банка: Обединена българска банка
BIC: UBBSBGSF
В основание за плащане посочете: „Равиоли и автентична Карбонара“, имена и телефон за контакт на участника.
Очаква ви вечер, изпълнена с техники, идеи и рецепти, които ще внесат лекота и вдъхновение във вашата домашна кухня. Потопете се в света на италианската гастрономия и усвоете едни от най-обичаните рецепти. Очакваме ви в HRC Академия за едно вдъхновяващо кулинарно преживяване, изпълнено с аромат на прясна паста и автентични италиански вкусове.
Молим, ако желаете фактура на фирма, да ни изпратите фирмените данни, за да Ви издадем такава за плащане по банков път.
Разгледайте всички наши кратки курсове и професионални програми: https://www.hrcacademy.com/bg/programs
Присъединете се към нашата Facebook група за новини и предстоящи курсове: https://www.facebook.com/groups/953109353426149