Нашите инструктори

Виктор Жечев


Шеф-инструктор

Шеф Виктор Жечев е един най-мотивиращите и страстни готвачи. Шеф Виктор успява да представи харектара на ястията, които приготвя по собствен съвършен начин. Богатият му световен опит му помага за изграждането на затвърдени лидерски и управленченски умения , които той лесно предава на своите студенти. Работата му с различни култури в различни обстотелства е обогатила методиката му на преподаване, което го прави изключително обичан инструктор от студентите на Академията.

Страстта на Виктор към пътуванията, опознаването на култури и научаването на нови техники в кулинарията му помага да работи рамо до рамо с шеф-готвачи наградени с Мишлен звезди в Европа и извън нея.