Нашите инструктори

Милен Пенин


F & B инструктор, Мениджър ресторант Таланти

Милен има дълъг гастрономически и управленски опит. Освен опитен мендиджър в сферата на ресторантьорството Mилен е сертифициран сомелиер, както и опитен професионален бариста. Дългоготишният му опит във винената и ресторантьорска индустрия го правят страхотен лидер. Неговите качества за работа с хора и аналитично мислене го правят и добър учител и примерн за подръжание. Затова и той отгговаря за обучението и практиката на студентите ни в областта на F&B мениджмънта в учебния ни ресторант Таланти и академия HRC.