Нашите инструктори

Михаил Марковски


F & B инструктор / Сомелиер

 

Михаил Марковски има над 30 години опит в управлението на храни и напитки и от 10 години е Председател на Българската Асоциация на Професионалните Сомелиери – БАПС. Освен завидният опит натрупан в престижни хотели и ресторанти, г-н Марковски има и солиден опит като преподавател.

 

Той е инструктор в програмата “Управление в ресторантьорството“ и с енергия и много ентусиазъм споделя опита си с курсистите на Кулинарна академия HRC.