Еднодневен курс: 2 вида бургери
Курсът „2 вида бургери“ е еднодневно кулинарно обучение, в което ще преоткриете света на стрийт храната. Нашият главен герой е негово величество бургерът – скромният на пръв поглед сандвич, който обаче се превръща в глобален феномен и печели сърцата на милиони по света. От обикновена бърза храна до кулинарна икона – бургерът днес е въплъщение на изкуството да създаваш вкус с баланс и прецизност.
Потопете се заедно с шеф Симеон Хранков в приключението за създаване на неустоимо вкусен бургер и спечелете сърцата на вашите гости. Курсът е създаден за всички, които искат да овладеят изкуството на перфектния бургер – от избора на правилното месо и техниките на пържене до изпичането на собствени хлебчета по авторска рецепта.
Бургерът е много повече от fast food – той е баланс на текстури, вкусове и техники. В този курс ще разберете как да постигате сочно месо, хрупкави картофки, превъзходен сос, обгърнати във въздушно хлебче. Ще научите разликата между смаш техниката и класическото пържене, как да контролирате вътрешната температура на месото и как да комбинирате правилно съставките за максимален вкус. Курсът е изцяло практически ориентиран!
Професионален готвач и предприемач, възпитаник на HRC Culinary Academy. Кариерата му преминава през престижни кухни в Америка, Холандия и България, включително и в Мишлен-ресторант в Норвегия. Днес той е успешен предприемач и собственик на вила “Ентре”, където комбинира международния си опит с лична философия за автентична, сезонна и креативна кухня.
📅 Дата: 22 Октомври 2026г.
🕡Времетраене: 18:30 – 21:30 часа
💶Такса за участие: 90 €
📍Локация: HRC Culinary Academy София, бул. Цар Борис III 59
🍷 В цената е включена чаша вино.
🎁 Търсите оригинален подарък? Можем да изготвим красив подаръчен ваучер за курса, с който да зарадвате близък човек.
🎉 Специална оферта: При записване за 3 курса от поредицата получавате 5% отстъпка, а при записване за 5 курса – 10% отстъпка. Подарете си още повече практически умения, нови рецепти и вдъхновение за вкусни вечери у дома.
Предстоящите курсове от поредицата „Бърза и лесна вечеря“: Равиоли и автентична Карбонара (29 октомври), Перфектната риба у дома (5 ноември), Mexican street food (12 ноември), Ризото (19 Ноември), Зимни салати и дресинги (26 ноември), Как да си направим суши у дома с шеф Симеон Хранков (2 декември)
Запишете се сега на info@hrcacademy.com – местата са ограничени, за да гарантираме индивидуално внимание и качествено обучение.
🏦 За да запазите място и да платите по банков път, е необходимо да изпратите трите си имена, телефон и имейл на info@hrcacademy.com и да преведете сумата от:
Получател: ЧПК Ейч Ар Си Кулинари Академи България ООД
IBAN: BG72UBBS80021461244210
Банка: Обединена българска банка
BIC: UBBSBGSF
В основание за плащане посочете: „2 вида бургери“, имена и телефон за контакт на участника.
Очаква ви вечер, изпълнена с техники, идеи и рецепти, които ще внесат лекота и вдъхновение във вашата домашна кухня. Потопете се в света на сочните домашни бургери с курса „2 вида бургери“, воден от шеф Симеон Хранков.
Молим, ако желаете фактура на фирма, да ни изпратите фирмените данни, за да Ви издадем такава за плащане по банков път.
Разгледайте всички наши кратки курсове и професионални програми: https://www.hrcacademy.com/bg/programs
Присъединете се към нашата Facebook група за новини и предстоящи курсове: https://www.facebook.com/groups/953109353426149