Нашият кампус

Нашият кампус

HRC

Демо театър

Напълно оборудваният ни демо театър разполага със 100 места и демонстрационна кухня, в която едни от най-добрите готвачи обучават нашите курсисти.

Освен за гост лектори и шеф готвачи, демо театърът ни може да се използва за гала вечери, като има капацитет от 90 седящи места.

Професионални кухни

Кулинарна академия HRC се разпростира на площ от 2500 кв.м в модерно оборудвана база в София. На разположение на курсистите има основна и сладкарска кухня, шоколадова работилница, пекарна.

Training facilities and libraries

Сградата на Академията разполага с просторни, големи и светли помещения, проектирани с фокус върху обучението, обмена на знания и насърчаването на иновациите, за да се създадат възможно най-добрите условия за обучение. На разположение на курсистите има демонстрационен ресторант, учебна зала и най-голямата кулинарна библиотека в България.

Учебен ресторант

Ресторант Таланти е представител на висшата кулинария в неформална среда. Като любители на добрата храна се стараем да създадем незабравими моменти за гостите си. Кухнята на ресторанта е в ръцете на нашите курсисти от 3 семестър и под егидата на шеф инструкторите ни.

В ресторанта готвачите ни експериментират и предизвикват въображението и уменията си, за да поднесат добре балансирана, автентична и вкусна храна.

Кампус-хотел

Нашият кампус – Kitchen 59 – е специален дом за студенти от цял ​​свят, предлагащ модерна и креативна среда, с напълно обзаведени стаи, споделени зони за учене и релакс до професионално оборудвана обща кухня с трапезария. Wi-Fi, сметки за комунални услуги, месечно почистване и смяна на спално бельо – всичко това е включено. И добре е да знаете: това е единственото студентско жилище с басейн на покрива!