Стажове

В Кулинарна академия HRC предоставяме международни кулинарни преживявания на нашите курсисти. Записаните в програма по кулинарни изкуства имат не само учебни занимания в академията, а и възможността да се обучават в най-добрите ресторанти и хотели по света. Предлагаме не един, а два платени стажа в някои от най-престижните кулинарни дестинации по света.

Стаж 1

След като курсистите преминат първия си семестър, Академията ги изпраща по вълнуващ път – платена професионална практика за 6 месеца в най-добрите ресторанти и хотели в Европа.

* Стажовите и настаняването се различават в зависимост от политиката на страната и на работодателя за прием на стажанти.

** Визовите разпоредби могат да ограничат избора на местоположения за стажове в Европа. За курсисти от невропейски страни, първият им стаж обикновено е в България.

Стаж 2

Като част от нашата програма по кулинарни изкуства, след третия семестър, курсистите могат да се отправят на кулинарно приключение в САЩ за една година, с безплатна J1 виза.  Партнираме с HRC International, една от водещите организации за кариерно развитие в света, за да осигурим изключителни професионални възможности за млади таланти в най-добрите хотели и ресторанти по света. С над 25 години опит, HRC International помага на нашите курсисти да намерят ресторант или хотел, в който да се обучават за 12 месеца. Всеки стаж позволява на курсистите да заемат поне три различни позиции в кухнята, за да им помогнат да придобият широко познание, което да приложат в кариерата си. Програмата за кулинарен стаж J1 позволява на курсистите да придобият реален работен опит, докато се учат от най-добрите в индустрията, като осигурява здрава основа от умения и опит за следващата стъпка в тяхната кариера.

*Заплащането на стажовете и разходът за настаняване се различават в зависимост от щата и съответния работодател.

Курсистите от програми, различни от Кулинарни изкуства, могат да се възползват от нашите стажантски програми, при заплащане на допълнителна такса, равностойна на семестриалната такса на програмата по Кулинарни изкуства.

Къде са нашите курсисти в момента:
Възможни локации за провеждане на стаж

Ресторант Uchi САЩ

  • Локации в Маями, Хюстън, Денвър, Далас i
  • Носители на наградата James Beard
  • Нетрадиционна японска кухня
  • 3 различни концепции – Uchi, Uchiko, and Uchiba
  • Chef Tyson Cole
Виж повече