Новини

Н о в и н и

Шеф Нодзоми Фурутани – лекция върху Японската кухня!

27 авг. 21

Нодзоми Фурутани, шеф-готвач в резиденцията на посланика, ще представи специална лекция върху японската кухня в Кулинарна Академия HRC. Лекцията ще се концентрира върху базовите техники при приготвянето на японска храна и презентацията на ястието.

Вижте повече

Честита Нова година!

06 ян. 21

Както вече знаете след обявяването на втори частичен локдаун, ресторантите затвориха вратите си за гости, а учниците и студентите преминаха отново към дистанционно обучение. За Кулинарна академия HRC това означава пустеещи кухни и много неизползван  кулинарен талант. С Вашата подкрепа обаче, за пореден път успяхме да направим нещо добро, в тази трудна за всички ситуация.

Вижте повече